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枸杞水洗后用什么设备可快速烘干杀菌

 枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起***后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清理肝明目的效果。新鲜的枸杞不容易保存需要进行烘干。但因其含糖量高，无法用微波设备直接烘干，建议可去除大部分水分后在用微波设备进行二次烘干杀菌，延长枸杞保质期，提高产品质量。

 德州千弘微波设备有限公司针对枸杞等物料二次烘干研发生产了微波枸杞干燥杀菌设备，经过微波设备处理后即可包装销售，大型微波烘干设备的能耗，我公司研发生产的微波能应用设备严格按照GMP、FDA标准制造，各项技术指标达国内外***水平。利用FEKO软件和微波网络分析检测系统使微波源与设备达到良好的匹配，采用UG、CAXA进行辅助设计从而确保工业微波设备可长期连续稳定工作。

微波烘干设备

1、产品型号：QH-100PW-10X

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：100kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤120kVA

6、进出料口高度：80mm

7、传输带宽度：1000mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约13540×1210×1750mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、微波烘干设备产量：每小时烘干脱水100kg

12、控制方式：触摸屏、PLC控制

13、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

14、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

大型微波烘干设备杀青是茶叶、金银花、鲜花加工的首道工序，大型微波烘干设备的能耗杀青的目的在于利用高温破坏多酚氧化酶的活性，抑制其氧化红变，固定鲜叶翠绿的品质。大型微波烘干设备杀青同时伴随着水分的蒸发，挥发低沸点芳香物质，显露清香。微波杀青升温速度快，温度均匀，大型微波烘干设备供应商，热***，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，取得了明显的经济效益。

微波杀青机是一种新型的杀青设备，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效果好、***。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。

   微波杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青***，生产的产品色泽、外形和香气都属上佳品。

  茶叶微波杀青机是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。微波茶叶杀青时，需要快速升高温度，大型微波烘干设备，应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长，大型微波烘干设备***，杀青叶失水过多，茶叶会出现干硬现象，不利于后期揉捻和做形。